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Il 'set da barista' firmato Smeg
Semiprofessionali, pratici e facili da usare, la nuova macchina da caffè e il macinacaffè sono un concentrato di design e tecnologia
Autore: antonella fraccalvieri
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IL 'SET DA BARISTA' FIRMATO SMEG
18/10/2024 - L’House of Coffee di Smeg ha due nuovi inquilini: si tratta della macchina da caffè EMC02-Minipro Espresso, un concentrato di design e tecnologia, e del macinacaffè CGF02, perfetto per completare il “set da barista” in casa. 

Il progetto House of Coffee

Nato nel 2023, House of Coffee è uno spazio (digitale e non solo) in cui la passione per il design si fonde con quella per il caffè, creando un'esperienza unica. Questo spazio non solo promuove le nuove linee di prodotti, ma mette in luce soprattutto l'esperienza di Smeg nel mondo del caffè. Sul sito di House of Coffee si possono trovare tutti i prodotti Smeg legati al caffè ma anche ricette, consigli e approfondimenti. 
 

La macchina da caffè EMC02-Minipro Espresso

Semiprofessionale ma alla portata anche dei meno esperti, pratica e facile da pulire, la nuova EMC02 porta in cucina l'esperienza, la sensazione e le prestazioni di una macchina professionale da bar. Completamente Made in Italy, la EMC02 è stata progettata per soddisfare le esigenze degli appassionati e allo stesso tempo di chi si approccia per la prima volta a macchine da caffè semiprofessionali. Può infatti essere usata in modalità totalmente manuale oppure con funzioni preimpostate per il caffè espresso e il caffè doppio. 

È dotata di una leva di commutazione per l'attivazione manuale dell'estrazione del caffè, un manometro di pressione per controllare le prestazioni di estrazione, una manopola rotante per erogare vapore o acqua calda. Il display Lcd con tre pulsanti permette di scegliere le funzioni automatiche e navigare nel menù delle impostazioni. 
 
Non è tutto. Grazie al sistema di triplo thermoblock la macchina è pronta all’uso dopo soli 4 minuti all’accensione.  Disponibile nelle varianti matt black, matt white ed emerald green, la Minipro è dotata di un pannello frontale in alluminio spazzolato, mentre la lancia vapore e il gruppo di erogazione sono realizzati in acciaio inox con comodi manici in silicone. 

Sulla parte superiore della macchina EMC02 è ricavato un vassoio in acciaio inox su cui si possono riporre le tazzine da caffè. Manutenzione facilissima grazie al programma automatico di decalcificazione. Sono inoltre inclusi diversi accessori: due filtri pressurizzati e altri due non pressurizzati, un recipiente per il latte, un pressino in acciaio inossidabile, una striscia per il test di durezza dell'acqua e spazzole per la pulizia. 

Estraendo il vassoio poggiatazze si trova un QRcode serigrafato, dunque a prova di tempo e usura, che fa accedere al portale Smeg Assistant: basta scannerizzarlo con il cellulare per beneficiare di una comoda guida all’uso della macchina da caffè EMC02-Minipro Espresso, manuale di istruzioni, documenti tecnici ma anche ricette e curiosità sempre aggiornate.

Il macinacaffè CGF02

Il nuovo macinacaffè CGF02 combina il design senza tempo Smeg con prestazioni di macinatura di livello professionale. Progettato per gli amanti del caffè più esigenti, unisce funzionalità all’avanguardia con l’inconfondibile estetica 50’s Style e, grazie alla sua macinatura super-fine, è il compagno ideale per la macchina per caffè EMC02. È disponibile nella finitura in alluminio spazzolato, che si abbina perfettamente a qualunque colore della Minipro dal momento che anche la EMC02 presenta il pannello frontale rifinito nello stesso materiale.  
 
Il macinacaffè CGF02 è dotato di un cono in acciaio inossidabile con impianto di macinatura rimovibile, di un serbatoio per chicchi di caffè da 240 g in Tritan Renew con coperchio sigillato, di un supporto universale per il portafiltro e di una piastra magnetica rimovibile, entrambi in acciaio inossidabile. Questo strumento permette 50 passaggi di macinatura a micro livelli divisi in 3 segmenti: superfine (adatto per la macchina da caffè EMC02 e per filtro non pressurizzato), fine (adatto per filtro espresso pressurizzato) e medio (indicato per altre preparazioni di caffè). Utilizzare il macinacaffè è estremamente semplice: basta riempire il serbatoio con i chicchi di caffè, quindi utilizzare la leva laterale per regolare il livello di macinatura desiderato. Inoltre, grazie alla manopola retroilluminata, è possibile scegliere tra due funzioni espresso preimpostate.

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