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| Biodiversità in agricoltura |
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| Evento interno al Milano Design Weekend |
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 ECO LIBRERIA DI VALCUCINE - MILANO, dal 16/11/2010 al 17/11/2010
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I protagonisti sono patate blu, pomodori gialli, kiwani e zucche serpente. Non si tratta di un racconto fantastico, ma di due iniziative dedicate alla biodiversità in agricoltura organizzate dall’Eco Libreria di Valcucine nell’ambito del Milano Design Weekend del 16 e 17 ottobre.
Sabato 16, a partire dal pomeriggio, l’associazione ONLUS e giardino botanico Orto Antico metterà in mostra all’interno dell’ecolibreria una parte della sua collezione di ortaggi rari. Si tratta di specie straordinarie di frutta e verdura che venivano coltivate in passato ma che sono sparite dalle nostre tavole a causa della massificazione della produzione agricola.
Domenica 17 alle ore 16sarà poi il momento di un incontro sul tema della biodiversità in agricoltura. Emina Cevro Vukovic, giornalista e ecoattivista, discuterà con alcuni membri di Orto Antico e di Orti in Conca dei rischi che corrono i nostri terreni e le nostre colture e di come difendere il territorio e promuovere un’agricoltura più sostenibile. Al termine dell’incontro Orto Antico mostrerà alcune ricette preparate con ortaggi rari.
Emina Cevro Vukovic è giornalista, scrittrice, ecoattivista, project manager di Lunedi Sostenibili e membro di Orti in Conca, garden community di coltivatori urbani a difesa della biodiversità. Introdurrà l’incontro spiegano come “Il futuro del pianeta e il climate change dipendono anche dalle nostre scelte alimentari”.
Orto Antico è un’oasi di b iodiversità fondata nelle Marche nel 2008. A Orto Antico si coltivano oltre 500 varietà di ortaggi a rischio estinzione, per tutelare il territorio e salvaguardare la biodiversità.
Per Orto Antico interverranno: Eduardo lo Giudice, fondatore; Paola Fabretti, segretaria e tesoriere; Antonella Battelli, archivista e catalogatrice di semi; Gianluca Tuzzi responsabile del progetto “Teatro Rurale” e della piantumazione delle varietà antiche di alberi da frutta; Matteo Renato, chef.
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