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| L’Architettura del turismo sostenibile |
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 FONDAZIONE FRANCO ZEFFIRELLI, FIRENZE, martedì 23 novembre 2021
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A Firenze, negli spazi della Fondazione Franco Zeffirelli, il prossimo 23 novembre, studiosi, storici, un architetto di fama internazionale e rappresentanti delle istituzioni locali, si riuniranno per il convegno “L’architettura del turismo sostenibile”, un occasione per riflettere sul tema della sostenibilità e sulle nuove possibili strade per la sua concreta realizzazione.
L’incontro analizzerà il ruolo e le potenzialità dell’architettura nella progettazione di un territorio capace di integrare, in maniera virtuosa e sinergica, turismo, ospitalità, filiera agro-alimentare, ristorazione, risorse naturali e produzione di energia, nel rispetto dell’ambiente, della cultura e delle tradizioni dei luoghi.
Per affrontare una tematica così eterogenea, interverranno al tavolo: l’architetto Hani Rashid, fondatore, insieme con la moglie Lise Anne Couture, di Asymptote Architecture, studio di architettura e design di New York, nonché professore della University of Applied Arts di Vienna; il professore Stefano Maggi, docente di Storia Contemporanea all’Università degli Studi di Siena; il professore Francesco Causone del Dipartimento Energia del Politecnico di Milano, esperto ambientale e curatore di diversi progetti carbon-neutral; il professore Zeffiro Ciuffoletti, Accademico emerito dei Georgofili; Silvio Barbero, vicepresidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Ad arricchire ulteriormente il dialogo, gli interventi di: Dario Nardella, Sindaco di Firenze; Leonardo Marras, Assessore all’Economia, alle Attività Produttive, alle Politiche del Credito e al Turismo della Regione Toscana; Ermete Realacci, Presidente di Symbola–Fondazione per le qualità italiane Organizzatore dell’incontro, in collaborazione con Giunti Editore, è Hospitaliter Ospitalità, Territorio, Rete Agricola, ente no profit che punta a sviluppare progetti di vera sostenibilità, o sostenibilità concreta, duratura in quanto performante dal punto di vista economico.
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