26/05/2014 - Dalla combinazione della tradizione vernacolare latino americana e dell'eredità storica del design scandinavo nasce il progetto per il Llama restaurant di Copenhagen, realizzato a quattro mani da Bjarke Ingels e Jacob Lange dello studio BIG, con Lars Larsen , founder di Kilo e con Jonas Hartz.
Llama restaurant si ispira alle culture dei Paesi come Perù, Argentina, Bolivia, Ecuador, Chile e Messico, pur affondando le radici nel design e nelle ricette di origine scandinava. Piastrelle in cemento colorato, arredi total black, una vivace parete verde e un sistema di lampade a sospensione in ottone sono gli ingredienti del ristorante sudamericano, parte della catena Cofoco.
Lo spazio interno è ottimizzato per poter accogliere 180 posti a sedere, in tre aree differenti in due fasce orarie serali consecutive, con una zona bar che rappresenta il cuore pulsante del locale.
L'head of design Lars Larsen spiega così come nasce il curioso progetto:
"Llama è il risultato del lavoro di un team creativo vincente, che ha realizzato un luogo destinato all'incontro e alla socialità, con l'ambizione di avvicinare due mondi molto distanti fra loro, il Sud America e Copenhagen, offrendo uno spazio dal 'sapore' internazionale".
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