28/05/2015 - Il 4 giugno Arper, con Alberto Lievore, storico collaboratore dell’azienda, incontra lo chef Andrea Berton presso lo showroom milanese dell’azienda.

Arper, affermata realtà italiana che produce e distribuisce in tutto il mondo sedute e tavoli per la collettività, il lavoro e la casa, ha aderito all’iniziativa organizzata da Interni magazine, Design Meets Food. Milano Meets the World Conversazioni sulla creatività – inserita nel calendario di Expo City Events – un percorso nei flagship store e negli showroom di arredamento che, in occasione di Expo 2015, diventano luoghi di incontro tra eccellenze del design e della cultura gastronomica italiana.

Nata nel 1989 dal progetto imprenditoriale di Luigi Feltrin – attuale Presidente – Arper rappresenta una delle eccellenze italiane, grazie alla forte propensione verso la ricerca e l’innovazione nel design. Competenze interdisciplinari unite a capacità organizzative e manageriali sono le direttrici lungo le quali si è sviluppata l’azienda, guidata oggi dal figlio Claudio Feltrin, Amministratore Delegato Arper insieme al manager Vincenzo Rivizzigno. I prodotti Arper, nati da importanti collaborazioni con i designer – lo studio Lievore Altherr Molina, Jean-Marie Massaud, Simon Pengelly, Ichiro Iwasaki, James Irvine, Antti Kotilainen e Rodolfo Dordoni – sono il frutto di una rigorosa sintesi dei parametri tecnologici, economici e funzionali che si traduce in esiti estetici ben riconoscibili, in una cifra essenziale, elegante e contemporanea.

La serata dal titolo “Senso e Sensi”: un dialogo di forma e gusto tra il designer Alberto Lievore e lo chef Andrea Berton intende indagare le analogie tra il design e l’esperienza gastronomica: la sperimentazione sensoriale, attivata da elementi come la forma, la luce e il colore, così come il valore culturale, costruito sulla tradizione, la storia e l’identità geografica degli autori, sono elementi condivisi dalla pratica del design e della gastronomia che si traducono nella concezione di oggetti e piatti.

Arper propone un avvicinamento tra due forme di creatività differenti, quella del designer Alberto Lievore che, insieme allo studio Lievore Altherr e Molina ha firmato alcune delle più note collezioni Arper, quali Catifa, Duna e Leaf, e quella di Andrea Berton, lo chef stellato oggi Expo chef ambassador 2015, noto per la sua cucina che, valorizzando gli ingredienti di base, li ricompone sapientemente in piatti moderni.

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