26/11/2018 - B&B Italia ha ingegnerizzato e realizzato la “botte” bronzata, che fa parte del “roaster” nel cuore pulsante del nuovo Starbucks Reserve Roastery Milano, il primo Starbucks in Italia.
La “botte” è un imponente cilindro alto 8 metri, in ottone bronzato, levigato e cerato a mano e dotato di meccanismi di apertura e rotazione automatica delle ante.
Una sontuosa botte bronzata che periodicamente ruota e si apre come un fiore che sboccia per offrire ai propri clienti un raro assaggio della fase di degassaggio del processo di torrefazione, ovvero quando il chicco di caffè si trasforma per esaltare tutte le proprie qualità.
Si tratta di una vera e propria opera ingegneristica, unica al mondo nel suo genere, ideata, progettata e costruita su misura da B&B Italia Contract Division in esclusiva per questo progetto.
La collaborazione con Starbucks ha rappresentato per B&B Italia una sfida dove ricerca tecnologica e attenzione al più piccolo dettaglio sono stati svolti dal team di esperti di B&B Italia con audacia e maestria. Un progetto che palesa le potenzialità della Contract Division dell’azienda anche in ambiti in cui non opera abitualmente.
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