06/05/2020 - Situato in una posizione unica sul lago di Ginevra, Le Bellevue di Montreux è il ristorante del Glion Institute of Higher Education, uno degli istituiti universitari più influenti al mondo nel campo dell'HospitaIity Management. Le sedute della collezione Ester, firmata da Patrick Jouin per Pedrali, sono state scelte per arredare l'ampia sala ristorante e lo spazio bar.
Una location connotata da un forte richiamo storico. II nome Le Bellevue è infatti ripreso dall'iconico hotel originariamente situato nell'edificio del XIX secolo, recentemente rinnovato dagli architetti Michel Gicquel e Natacha Froger, che hanno unito sapientemente dettagli contemporanei e arredi di design iconici alle boiserie originali, conservando quel tocco Belle Epoque che dona calore a tutto l'ambiente. La vista spettacolare e senza ostacoli sul lago di Ginevra e sulle Alpi è stata integrata all'ambiente attraverso una grande vetrata e utilizzata come fondale.
Per il ristorante sono state scelte sedie e poltrone della collezione Ester, disegnate da Patrick Jouin. Le forme sinuose e morbide, l'attenzione al dettaglio delle gambe in pressofusione d'alluminio e il comfort garantito da una seduta realizzata in schiumato poliuretanico con cinghie elastiche, contribuiscono a rendere ancor più accogliente la sala del ristorante. Gli sgabelli Ester diventano invece l'elemento d'arredo chiave per Io spazio bar.
La collezione di sedute Ester è un mix di estetica, ergonomia e funzionalità. L'attenzione per il dettaglio è onnipresente. II risultato è un prezioso monolìto di pelle, completato dalla gamba in pressofusione d'alluminio o con base centrale a quattro razze con o senza ruote. La seduta è realizzata in schiumato poliuretanico con cinghie elastiche su struttura in acciaio. La collezione comprende sedia, poltrona, sgabello e pouf.
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