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A Napoli il primo ristorante italiano di Alain Ducasse
Lo spazio è al nono piano dell’hotel ROMEO, storico edificio valorizzato dal restyling di Kenzo Tange. Per gli arredi scelte le poltroncine Pedrali firmate Patrick Jouin
Autore: antonella fraccalvieri
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A NAPOLI IL PRIMO RISTORANTE ITALIANO DI ALAIN DUCASSE
06/11/2024 - Le poltrone Pedrali arredano il Ristorante Alain Ducasse Napoli, primo ristorante italiano firmato da uno dei maestri gastronomici più celebri al mondo.
 
Al nono piano dell’hotel ROMEO, immerso nella cornice del Golfo di Napoli, il ristorante vuole essere un inno alla ricerca della bellezza gastronomica, architettonica e artistica. Un incontro tra Napoli e Parigi che celebra l’eccellenza in ogni sua forma.
 
L'edificio che ospita il ristorante è una delle strutture iconiche di Napoli, valorizzato dall’intervento di ristrutturazione firmato dall’architetto Premio Pritzker Kenzo Tange. La facciata, ridefinita con una doppia pelle in vetro e acciaio dal disegno leggermente ondulato, richiama l'estetica di una grande nave pronta a salpare, un perfetto omaggio al linguaggio hi-tech di Tange e all’anima marittima della città partenopea.
 
Gli interni del ristorante sono invece caratterizzati da pavimenti in marmo nero, luci al neon e vetrate a tutta altezza che regalano una vista mozzafiato sul mare e sul Molo Beverello. Nel cuore dello spazio, la cucina a vista dove gli chef danno vita a piatti ricercati all'interno di una sala che fonde arte e design.
 
La sala ospita oltre cento opere firmate da maestri come Mario Schifano, Andy Warhol, Francesco Clemente, Mimmo Jodice, Renato Guttuso e Marc Chagall. 
 
A completare questa cornice, le poltrone Ester di Pedrali disegnata da Patrick Jouin. Un monolito di pelle - qui proposto nel colore nero in abbinamento al marmo della pavimentazione - dalle forme sinuose e morbide, completato da gambe in pressofusione di alluminio. La scocca imbottita in schiumato poliuretanico con cinghie elastiche garantisce assoluto comfort, consentendo agli ospiti di vivere una cena rilassata e indimenticabile.
 
La poltrona Ester è stata disegnata appositamente per il ristorante Dorchester di Alain Ducasse a Londra e da allora è presente in molti dei suoi più noti ristoranti.

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