04/05/2015 - Cosa succede se un'azienda di design e un ristorante sociale si incontrano per dar vita a un progetto straordinario in occasione del Fuorisalone Milano Design Week 2015?
Si innescano energia, condivisione e creatività in un processo che va oltre il marketing e diventa pura sinergia capace di cambiare anche gli schemi precostituiti, proprio come hanno fatto quest'anno Officine Tamborrino e XFood dal 14 al 19 aprile nella zona di Lambrate.
In via Giovanni Ventura è stato allestito lo spazio di Feeding Creativity, un temporary restaurant con respiro internazionale, ma dai piatti prelibati e semplici della migliore tradizione culinaria pugliese, come offerti di consueto da XFOOD, il ristorante sociale che forma e impiega ragazzi diversamente abili a San Vito dei Normanni (BR).
Officine Tamborrino ne ha curato l'allestimento con l'arredamento e le strutture di sua produzione, trasformando radicalmente l’immaginario del tradizionale stand espositivo. Alla fine food e design sono diventati special food e special design, in una cornice che ha contribuito ad alimentare il dibattito culturale sul design sostenibile e i temi correlati, grazie ai diversi incontri che hanno visto partecipare relatori del calibro di Luca Fois, Roberto Marcatti, Laura Maggi, Francesco Zurlo e molti altri.
Feeding Creativity è stato uno spazio di lavoro, scambio e socialità, da entrambi i lati del bancone! La cucina a vista apriva alle sette del mattino per lavorare ininterrottamente fino a sera, sotto gli occhi di visitatori e curiosi.
Gli arredi di Officine Tamborrino hanno ridisegnato lo spazio, creando un luogo accogliente e vivo, svolgendo così il compito più bello che possa essere richiesto ad un oggetto di design: il costante utilizzo, il fulcro dell’azione.
Aziende pugliesi che rappresentano l'eccellenza eno-gastronomica italiana hanno collaborato poi in prima linea al progetto, contribuendo a far scoprire l'identità della regione e le sue importanti storie di impresa.
Qualità e passione quindi gli elementi di questo piccolo microcosmo che è stato capace di raccontarsi e di interagire con un pubblico internazionale ed esigente.
Il grande successo riscosso presso i visitatori e l’interesse della stampa nazionale ed estera hanno dimostrato che l'alchimia tra Officine Tamborrino e Xfood è stata sorprendente ed è riuscita a trasmettere senza filtri il senso profondo del loro stare insieme.
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