20/05/2016 - Lo studio Aidlin Darling Design ha curato la ristrutturazione di una vecchia azienda vinicola, con relativa sala da degustazione, a Paso Robles, in California.
Per la nuova Brecon Estate Winery , che si è aggiudicata il Merit Design Award for Architecture al San Francisco AIA Design Awards 2016, gli architetti hanno ridisegnato l’esperienza di degustazione intorno ad una quercia secolare.
La struttura originaria, inftti, non aveva alcun legame con la natura circostante: Aidlin Darling Design ha ridato l’edificio al proprio contesto, e alla sua autentica natura vernacolare, eliminando ogni sovrastruttura e prediligendo l'utilizzo di materiali come l'intonaco di terra e il legno di cedro naturale.
L’approccio del visitatore alla sala di degustazione è stato concepito come una sorta di ricongiungimento fisico e spirituale della cantina ai suoi vigneti, mediante una grande terrazza a sbalzo, grandi porte pieghevoli, e un bar che collega interno ed esterno.
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Adam Rouse
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