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Una cucina in acciaio tra dettagli classici ed echi mediterranei
Abimis nel cuore di Caserta: il modello Ego arreda "Maison des Agrumes", una villa del XIX secolo recentemente restaurata a cura del collettivo AU40
Autore: giulia capozza
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La cucina Abimis a La cucina Abimis a "Maison des Agrumes"
04/06/2024 - Un'oasi di tranquillità nel centro storico di Caserta, "Maison des Agrumes" accoglie la cucina in acciaio Abimis tra cromie neutre e luminose, finiture materiche e 'industrial' e arredi legati alla tradizione. La villa del XIX secolo recentemente restaurata con progetto a cura del collettivo di architettura AU40 espone il modello Ego come elemento di contrasto tra dettagli architettonici classici ed echi mediterranei.
 
“In questo contesto senza tempo - commenta GiovanniMaria Santonicola, uno dei due fondatori del collettivo AU40 - emerge la cucina d'acciaio, simile a un'astronave, che rappresenta un forte elemento di contrasto. L'isola modello Ego di Abimis, posizionata al centro della cucina, è il fulcro delle attività di lavaggio e preparazione, riflettendo le luci e le ombre generate dagli archi durante il giorno.” 

Il soffitto a volte e le ampie aperture ad archi sul cortile interno, retaggi della storicità del complesso dell’Ottocento, definiscono l’open space destinato alla zona living e cucina, e accompagnano al cortile pergolato, adibito ad angolo relax, pavimentato in travertino grezzo di Rapolano, in linea con gli interni. L’affaccio è sul giardino privato, protetto dalla vegetazione e completo di piscina, solarium e zona docce riparata, realizzata nella stessa pietra. 
 
​Le finiture di ispirazione industriale, come pelle, metallo acidato e acciaio, fanno eco alla cucina in acciaio Abimis e si mescolano ai dettagli storici intrinsechi della villa con scelte di interior deliberatamente di rottura e contemporanee.

La linea progettuale Ego di Abimis, disegnata da Alberto Torsello, si staglia nell’ampio open space con le sue forme arrotondate e i volumi importanti, divenendo un riferimento nell’ambiente, un modulo che progetta lo spazio circostante.
 
Ego si sviluppa in due blocchi principali, entrambi in acciaio satinato con maniglie nella medesima finitura: il primo a isola comprensivo di doppio lavello e ampio piano di preparazione e impiattamento; il secondo, a parete, con lavello singolo, doppi fuochi integrati nel piano, cappa di aspirazione e doppia armadiatura speculare agli estremi, utile come dispensa o moderna madia.

L’ampia possibilità di personalizzazione dei blocchi, misure, finiture e dotazioni perseguita da Abimis, permette così di sviluppare blocchi cucina e operativi che vengano incontro alle esigenze di progetto, di utilizzo e di fruizione dell’ambiente circostante.
 
In acciaio AISI 304, inalterabile, igienico, resistente e adatto al contatto con alimenti, Ego è una soluzione dotata di piani di lavoro privi di fughe per un maggiore igiene e facilità di pulizia; bordi rialzati anti-sgocciolio; piani estraibili ad alta portata configurabili sia in vani interni che a giorno, per una ottimale gestione dello spazio; vani refrigerati per la conservazione; cassetti riscaldati per le stoviglie; smaltimento differenziato dei rifiuti a temperatura controllata. 

Abimis su Archiproducts


La cucina in acciaio nell'open space


Cucina in acciaio Abimis modello Ego


La cucina Ego in due blocchi tra dettagli classici


Dettaglio cucina in acciaio inox


Dettagli cucina Ego


Open space


Villa "Maison des Agrumes" con giardino privato, completo di piscina e solarium

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