03/02/2017 - Lo scorso 25 Gennaio, il nuovo FlagShip Store SieMatic ha ospitato la finalissima di ShortCookingRaces, le gare veloci di cucina dell'architettura. Ad aggiudicarsi la vittoria della prima edizione italiana è stato lo studio GLA-Genius Loci Architettura.
Quattro appuntamenti, più finale, che ha visto come protagonisti alcuni tra i più interessanti studi di architettura di Milano i quali si sono sfidati in delle vere e proprie gare di cucina veloce, della durata di trenta minuti, cucinando contemporaneamente un unico piatto, sotto l'attenta supervisione dello chef Umberto Zanassi.
Il pubblico partecipante di ogni singolo appuntamento ha eletto il piatto migliore della serata e ha permesso allo studio di partecipare alla finalissima ShortCookingRaces|2016 ShortCookingRaces ha preso il via lo scorso anno, Mercoledì 27 Aprile, per poi proseguire con altre tre serate Mercoledì 29 Giugno, Mercoledì 5 Ottobre e Mercoledì 23 Novembre 2016.
Nelle quattro sessioni eliminatorie sono stati protagonisti ogni volta 3 studi di architettura i quali si sono sfidati a cucinare lo stesso piatto che è stato terminato ed impiattato in trenta minuti. Lo stesso è accaduto durante la finale in cui i quattro studi hanno presentato il piatto nei soliti trenta minuti a loro disposizione.
Gli studi che si sono sfidati nella finalissima della prima edizione italiana, oltre al vincitore GLA-Genius Loci Architettura, sono: Baldessari e Baldessari, FZI INTERIORS, PROGETTO CMR.
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